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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>不吃是最好的醫藥:不生病的九大自然健康法則



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只要肚子一開始咕咕叫,體內細胞就開始活化。
日本預防醫學教主、暢銷書《其實,你一直吃錯油》作者山田豐文,
從最先進的分子營養理論,體會到的最全面、
最終極的自然醫學養生法,集大成之作。


◆德國諺語說:「斷食無法治癒的疾病,用其他方法也治不好。」
◆法國諺語說:「斷食是不用手術刀的手術。」
◆印度傳統醫學的格言說:「吃錯食物,用藥就沒有意義,吃對食物就不需要藥。」

2000年,美國麻省理工學院的賈倫提博士(Leonard P. Gaurente)發現一種可以抑制癌症、消除活性氧、強化肌力、預防糖尿病、燃燒脂肪和預防老化等功能的基因,定名為長壽基因「Sirtuin」,證實只要活化長壽基因,就可以延長壽命。

但是「長壽基因」並不是經常處於活動的狀態下,必須要有某種契機才能活化,關鍵就在於「少量的食物」。

◆密教或瑜珈的修行者會在修行中斷食以開發大腦能量,獲得不平凡的能力

◆世界第一個以無氧方式登上珠穆朗瑪峰的極限登山家梅斯納(Reinhold Messner)每週斷食一次

◆極限運動選手經常讓自己處於嚴寒、低氧等嚴酷的環境中,以激發潛能

斷食就是機會──
1.讓身體燃燒脂肪,排除體內累積的毒素,改善疾病
2.促使大腦釋放讓精神隨時集中和放鬆的α波,開發大腦潛能
3.讓消化道適當休息,更清潔的腸道環境讓壞菌無法存活,免疫力就會隨之提高
4.讓體內所有組織和器官充滿能量,提高自癒力
5.活化長壽基因「Sirtuin」,可以預防老化,延長壽命

除了斷食之外,讓你不生病的九大自然健康法則,還有──自然優質的食物、乾淨的水、陽光、休息、新鮮的空氣、運動、良好的姿勢、大腦(心靈),你將同時發現只要遵循大自然的法則生活,就是頂級的健康法和大腦訓練法,並幫你找回健康、青春、長壽、幸福和幸運!

作者簡介

山田豐文

杏林預防醫學研究所所長,美國公益法人Life Science Academy主持人。主張「細胞環境設計學」理論,認為透過自然的飲食、排毒和斷食等方法,不使用藥物而是利用維他命、礦物質、植物生化素、酵素和食物纖維等,來預防疾病改善健康,才是真正的預防醫學。而當中最重要的關鍵就是建立一個讓全身60兆個細胞,都能夠正常運作的環境。他同時還將這個理論應用在教育、醫療、美容和體育等各個領域,深受各界名人的支持,著有《從細胞變健康的飲食》(新潮社)、《讓大腦復活的斷食力》(青春出版社)、《其實,你一直吃錯油》(河出書房新社)等。

【杏林預防醫學研究所】www.kyorin-yobou.com/
【預防醫學新聞】kyorin-yobou.net/

譯者簡介

孫玉珍

畢業於輔仁大學翻譯學研究所。曾任電視公司新聞編譯、大學教師,並入圍第二十九屆金鼎獎最佳翻譯人獎。







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商品訊息簡述:



超人梅斯納的驚人「訓練」

包括聖母峰在內,喜馬拉雅山脈總共有十四座高度在八千公尺以上的世界級的高峰。義大利的登山家梅斯納(Reinhold Messner)在一九七○年至一九八六年間,創下成功攻頂十四座高峰的紀錄,同時也是全球第一個完成這項偉業的人。而且每一次都是在不靠氧氣瓶的情況下登頂,其中還有獨自登頂,也就是只靠自己攻頂成功的紀錄,讓人無法置信。

海拔八千公尺以上是我們無法想像的世界,氧氣的濃度和氣壓只有平地的三分之一,氣溫則會降至攝氏零下三十至四十度,經年累月刮著狂風。環境惡劣的程度,如果是居住在平地的人,只要待上一天,小命就可能不保。

梅斯納為了讓自己擁有超人的體力和意志力,也就是「開發大腦」,進行了以下的訓練。

?在一定的時間內,光腳跑上海拔一千公尺的結冰山坡。
?不吃肉。
?保持血液清澈。
?早上洗冷水澡。
?每日進行腹式呼吸(冥想)。
?每週斷食一次。

在得知梅斯納的訓練法之後,我非常驚訝,也很佩服他能夠找到這些方法,因為我非常清楚他的每一項訓練所代表的意義和其中的好處。

打破生命力的限制

二○一○年退休的競速滑冰選手清水宏保,曾在長野和鹽湖城冬季奧運贏得金牌、銅牌和銀牌,是一名超級運動員。

清水的身高只有一百六十二公分,十分嬌小,卻能夠一一擊敗身高一百九十公分的外國強敵,堪稱是「小巨人」。他在競速滑冰比賽中,將其他選手遠遠拋在後方,以極大的差距獲得壓倒性的勝利,說是「全世界最快的男人」也不為過。這樣的讚美對全盛時期的他絕非言過其實,他厲害的程度其他選手根本無法相提並論。

我曾經想過當時的他為什麼能夠創造如此驚人的成績。

清水在回答媒體的訪問時,曾經說過一句讓我印象非常深刻的話,那就是:「精神的極限會在肉體的極限之前出現,所以最重要的是打破這個限制。」

他說的「限制」,就是指為了保護生命而存在的一種本能的安全裝置。也就是說,人類的大腦感受到的心理極限,會先於肉體極限出現,因此透過訓練加以克服,是非常重要的一件事。

事實上,清水選手利用嚴苛的無氧訓練,把自己逼到瀕臨斷氣,讓心跳提高到每分鐘二百二十下,停止供給氧氣給大腦和肌肉,甚至把自己逼到昏厥為止。

當時的教練也證明肌肉在經過這樣的訓練之後,確實和其他選手明顯不同,但並不是結實僵硬,摸起來的感覺像是「女性的乳房般柔軟」。

正因為他利用嚴格的訓練,不斷破壞肌肉的纖維,讓新的肌肉再生,所以才能夠培養出如此強韌且柔軟的頂極肌肉。一般人需要一個月才能夠讓肌肉再生,即使是體育選手也需要二十天,但是清水的肌肉只要十三天就能夠脫胎換骨。

二○一○年底,清水選手碰巧聽了我在東京的演講,結束之後我乘機和他聊了一下。當時我正在寫作此書,由衷覺得緣分真是不可思議的事。




不吃是最好的醫藥:不生病的九大自然健康法則

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